Wednesday Jul 29, 2020
Tecnologia, wifi e dati in vigna per la sostenibilità - con Daniele Trinchero
Perché la tecnologia nelle vigne sta diventando così importante per i produttori? Quali sono le cose che si fanno oggi? Come si superano i problemi di rete e di usabilità? Quanto costa, quali sono i consumi?
Nel nuovo episodio di Wine Hub, ne parliamo con Daniele Trinchero, fondatore e direttore del laboratorio iXem del Politecnico di Torino e della piattaforma iXem Wine.
Daniele è una delle personalità più autorevoli in fatto di nuove tecnologie wireless per applicazioni di monitoraggio ambientale e sviluppo sociale.
Ci parla di sensori, di trasmissioni di dati e soprattutto delle applicazioni per cui la tecnologia nelle vigne è - è sarà sempre più nel dopo COVID - una delle leve della sostenibilità per la aziende del vino.
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